新春走基层 | 留坝县青岗坪村:小香菇 大产业

来源:陕西网 作者:曹彦强 李琪

陕西网讯(记者 曹彦强 实习生 李琪)眼下虽已立春,但空气中依旧透着丝丝寒意,而在留坝县江口镇青岗坪村食用菌生产基地里却是一片热闹繁忙的景象,筛选菌筒、菌筒上架,每一个环节都有条不紊的进行着。香菇大棚里,村民们正忙着将这一茬成熟的香菇采摘下来,装框入篮……正是一个个香菇让钱袋子鼓了起来,实现了他们的脱贫致富梦。

“采摘香菇时,要左手抓着菌棒,右手用大拇指和食指捏紧菇柄的基部,左右旋转,拧下即可。还有采摘时,不能让菇伞全部撑开了才采,那样不仅品相不好,还卖不上价钱,等菇伞长成有七八分开,采摘下来,老嫩正好。”正在大棚里采摘香菇的当地人梅师傅一边忙活,一边向记者介绍采菇技巧。

而和梅师傅一起采摘的刘师傅也是青岗坪村人,在村上干采摘香菇工作已有三年,娴熟的采菇技巧能为她带来每月2千多元的收入,对于家门口的这份工作她感到十分满意。

同样因为香菇为家庭带来希望的还有贫困户夏绪成一家,夏绪成家中老人年迈体弱,两个女儿还在上学,家里所有的重担都压在他和妻子的身上。青岗坪村党支部书记刘国强针对夏绪成家情况与村干部多次动员他发展食用菌,为他制定脱贫方案,2018年夏绪成成为第一批入股扶贫社食用菌产业发展的村民。

“以前对这个没信心,最后刘支书和镇上领导干部经常过来做工作,我抱着试试的态度,把椴木和袋料都发展了一些。”夏绪成介绍道,“2018年年底的时候,务工分红和效益收入有1万多元,在家门口打工,把家里也照顾了,后面再发展香菇,我越来越有信心了。”

从2018年起,青岗坪村开始发展食用菌产业。“一开始我们进行了大量宣传动员,但群众都不看好这个产业,于是我带头,村上2户党员参与,发展了5万筒食用菌,当年效益就达到了十万元。”青岗坪村党支部书记刘国强说。

村民们看到了效益,纷纷开始在自家地里建起了养菇大棚,香菇的数量也从当时的3户5万筒发展到今天的43户55万筒。在这期间,支部的党员也自发以现金、实物、劳力等形式,帮助村里的贫困户,与其合作经营发展食用菌。

种菇、养菇的量起来了,但怎么运,怎么销却成了一个问题。

针对运输、销售难题,青岗坪村成立了扶贫社,与周边省份建立了网络销售清单,主动帮助农户与市场对接,到香菇成熟时,会有专人上门收菇,解决了农户的后顾之忧。

同时,村扶贫社还在村里积极培养技术指导员,在食用菌产业发展全过程给予农户精细技术指导和管理,确保菌筒的成活率和产品质量。

目前,青岗坪村贫困户中有33户参与食用菌产业,参与率达到了92%,户均增收超过4000元。2020年底,全村共发展食用菌(夏、秋、冬)菇55万袋,实现纯收益105万元。

编辑:阮雪梅


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