西乡县堰口镇：小芦笋奏响“致富曲”

眼下正是芦笋收获季节，4月23日笔者走进西乡县堰口镇堰口社区芦笋种植基地，但见翠绿的田垄上根根青翠鲜嫩的芦笋笔直挺立，充满生机。

20余位村民不等天亮就已在田间忙碌，他们挎着筐子，手拿采摘工具，沿着田垄穿梭在笋田里，扒笋、培土……一会儿工夫，一筐筐芦笋被运送至仓库。在这里，几位村民按照规格要求进行分拣、削根、捆扎、装箱，等待销往各大商超。

“这100多亩芦笋，4月初就开始采摘了，这一茬陆陆续续能收到11月份。”种植户刘宇说，目前还不是丰产期，每亩地估计采收2000斤左右，按每斤卖7元多计算，刨去人工费、地租、肥料等，净利润8000元左右。

家住堰口社区三组的刘宇，此前一直在外创业，了解到家乡近年来大力推进乡村振兴，多举措支持产业发展，就想着走一条返乡创业之路。一次家庭聚餐，刘宇了解到一种叫芦笋的蔬菜，在一二线城市热销。他怀着对新事物的好奇心，查阅资料，发现芦笋是一种高档食材，在国内外非常受欢迎，而且还有很高的药用价值，坚定了种植芦笋的信心。

2020年，刘宇回到家乡踏上了发展芦笋产业之路。2021年，他投资50余万元流转土地150亩，高标准建设种植基地，开创了西乡县芦笋集中连片种植先河。从引进芦笋种植技术，再到育苗、移栽、施肥、杀菌，刘宇亲力亲为，每日吃住在农场。芦笋基地的田间地头，已然成为他的第二个家。

“我在这里主要干的是芦笋采收的活，家里不忙的时候来干活，一天挣100块钱。”村民王艳开心地说，一边麻利地采摘着新鲜的芦笋。采摘芦笋的村民都来自附近村庄，大家农闲时在这里除草、施肥、浇水、采摘，既增加了经济收入、又能照顾到家庭。在刘宇的芦笋种植基地，像王艳一样的村民有30余人，芦笋成为他们在家门口的一条致富路。

“芦笋属于草本植物，一年种植，多年产收，一般可采摘10至15年，产量逐年递增。进入丰产期后，每亩产量可达1吨半左右。”刘宇说，采摘的新鲜芦笋，要进行精心挑选，把不同等级的芦笋分类包装，确保芦笋新鲜。在这间不大的仓库里，几位村民熟练地分拣、包装，确保在最短的时间内将芦笋销往各大商超。

“目前已收获6000多斤芦笋，纯收入2万多元，预计全年三茬可累计收获近10万斤，纯收入可达40万元。”刘宇告诉笔者，下一步，还将聘请各方面专家对芦笋种植进行指导，引进新的品种，带动群众种植芦笋增收致富。